グリンデルベルグ自慢の焼菓子を詰め込みました。
「御用邸チーズケーキ」などを製造販売する庫(くら)や(那須塩原市下田野、冨田智夫(とみたともお)社長)は25日、洋菓子店「グリンデルベルグ」運営のトアヴァルト(宇都宮市立伏町、門林秀昭(かどばやしひであき)社長)の全株式を取得し、完全子会社化した。
ヌガーはクッキーで挟んである定番の菓子 【チョコとさくらんぼのタルト 1個】 ほろ苦いチョコと甘酸っぱいさくらんぼの絶妙なハーモニー。
現在は本店をセントラル工場とし、宇都宮済生会北店(宇都宮市)、自治医大店(下野市)を構える。
2020年6月期の売上高は約2億6千万円。
ヌガーはクッキーで挟んである定番の菓子 【チョコとさくらんぼのタルト 1個】 ほろ苦いチョコと甘酸っぱいさくらんぼの絶妙なハーモニー。
トアヴァルトは、都内の洋菓子店「自由が丘風月堂」の3代目だった門林社長が1995年に独立し、宇都宮市立伏町にグリンデルベルグ本店を開いた。
カナダでの修業経験を生かした洋菓子を提供している。
観光土産以外の洋菓子分野を強化したい庫や側と、事業承継で後継者を探していたトアヴァルト側の思惑が一致した。
庫やはトアヴァルトの製造部門を活用するなどして、都市部での自家需要に応える新たなチーズガーデン店舗や商品を展開していく考えだ。
【ブラウニー 1個】 くるみ入りのチョコレートケーキ グリンデルベルグ 定番ケーキ くるみと生地感がGood! 【エンガディーナ 1個】 蜂蜜のヌガーにくるみがぎっしり!蜂蜜とバターを煮詰めて作ります。
カナダでの修業経験を生かした洋菓子を提供している。
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トアヴァルトは、都内の洋菓子店「自由が丘風月堂」の3代目だった門林社長が1995年に独立し、宇都宮市立伏町にグリンデルベルグ本店を開いた。
観光土産以外の洋菓子分野を強化したい庫や側と、事業承継で後継者を探していたトアヴァルト側の思惑が一致した。
現在は本店をセントラル工場とし、宇都宮済生会北店(宇都宮市)、自治医大店(下野市)を構える。
2020年6月期の売上高は約2億6千万円。
「御用邸チーズケーキ」などを製造販売する庫(くら)や(那須塩原市下田野、冨田智夫(とみたともお)社長)は25日、洋菓子店「グリンデルベルグ」運営のトアヴァルト(宇都宮市立伏町、門林秀昭(かどばやしひであき)社長)の全株式を取得し、完全子会社化した。
【ブラウニー 1個】 くるみ入りのチョコレートケーキ グリンデルベルグ 定番ケーキ くるみと生地感がGood! 【エンガディーナ 1個】 蜂蜜のヌガーにくるみがぎっしり!蜂蜜とバターを煮詰めて作ります。
庫やはトアヴァルトの製造部門を活用するなどして、都市部での自家需要に応える新たなチーズガーデン店舗や商品を展開していく考えだ。
グリンデルベルグ自慢の焼菓子を詰め込みました。
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